2013-11-30

日本の味をつくるには

実家から送ってもらったダシとそば。醤油はこっちで売ってる謎のやつだけど、めんつゆ自作して食べたら美味しかった。 Mamazonとして送られてきたものの中で一番重要なのはダシかもしれない。これがあると一気に日本食度が高くなる。